Yeni Yorum Gönder 
 
Konuyu Oyla:
  • Toplam: 0 Oy - Ortalama: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Pizzayla Bağdat’a girdi paket servis kontrol noktasına takıldı
16/05/2011, 07:45:26
Yorum: #1
Pizzayla Bağdat’a girdi paket servis kontrol noktasına takıldı
Türk pizza zinciri Pizza Pizza, Bağdat’ta geçen yıl Ramazan ayında açtığı restoranda aylık ortalama 170 bin dolar ciro yapınca, Irak’da 4 restoran daha açmak için anlaştı. Pizza Pizza Genel Müdürü Tolga Türker, “Bağdat’ta paket servisi yapamıyoruz çünkü 100 metrede bir check point var. Bir pizza edrese 5 saatte gidemiyor. Ancak restorant başına satış ortalaması Türkiye’nin iki misli” dedi.

160 restoranla Türkiye’nin en yaygın pizza zinciri haline gelen İzmirli Pizza Pizza, yıl sonuna kadar Irak, Azerbaycan, İran ve Sudan’da 15 şube açacak. Pizza Pizza Genel Müdürü Tolga Türker, yurt dışındaki ilk şubeyi Bağdat’ta geçen Ramazan ayında açtıklarını belirterek, “Bu restoranımız aylık ortalama 170 bin dolar ciro yapıyor. Bu rakam Türkiye restoran ciro ortalamasının iki katı. Bağdat, Erbil ve Necef’te 4 yeni restoran daha açmak için anlaşma yaptık” dedi.
Check point’lere takıldı
Azerbaycan ve İran için de bayilik anlaşmalarını imzaladıklarını 2011 sonuna kadar yurt dışındaki restoran sayısını 15’e çıkaracaklarını anlatan Tolga Türker, şöyle konuştu: “Bağdat bizim için zorlu ama iyi bir deneyim oldu. Örneğin orada paket servis yapamadık. Denedik ama olmadı. Çünkü 100 metrede bir check point (kontrol noktası) var ve bir pizza adrese 4-5 saatte ulaşamıyor. Paketi açtıklarında canları çekiyor bir kaç dilim de yiyebiliyorlar.”
Ciro 125 milyon lira
2010’da Pizza Pizza’nın cirosunun 125 milyon liraya ulaştığını, anaşirkette çalışansayısının 300 franchising’lerde çalışan sayısının da 3 bin 500’e ulaştığını vurgulayan Tolga Türker, şunları anlattı: “2012’de de yurt dışında 15 yeni şube açacağız. Böylece 2 yılda yurt dışında 30 şubemiz olacak. Ortadoğu’da Türk markası olmak o kadar büyük avantaj ki bunu diğer sektörlerin de değerlendirmesini öneriyoruz” dedi. Irak’ta 4, Bakü’de 4, İran’da da 10 şube açmak için anlaşmaların tamamlandığını anlatan Tolga Türker, “Yurt dışında sadece 15 şubeden 30 milyon doların üzerinde ciro hedefliyoruz.”
Bağdat çok etli yiyor
Babasının Kerkük kökenli olduğunu ve bu nedenle Ortadoğu’da büyümek için avantajları bulunduğunu da belirten Tolga Türker, Bağdat’taki Pizza Pizza ile bölgenin alışkanlıklarını da çok iyi öğrendiklerini anlattı. Türker, şu bilgileri verdi: “Çok etli pizza yiyorlar. Biz sebzeli pizzayı menüden tamamen kaldırdık. Çünkü kimse istemiyor. Ayrıca küçük boy pizzayı da kaldırdık. İzmir’deki orta boy pizza Bağdat’ta küçük boy oldu. Hiç yapmadığımız kadar et ağırlıklı pizza yapıyoruz. Şimdi Kuzey Irak’ta bir hamur tesisi de kuruyoruz ve bu tesis aynı zamanda İran ve Azerbeycan’a da hizmet verecek. Babam ayın 15 günü Irak’ta. Biz de şirketimize Arapça bilen profesyoneller alıyoruz.”

Al Baik Türkiye’ye gelmek isterse biz talip oluruz

SUUDİ Arabistan’da da Pizza Pizza açmak için bir süre görüşmeler yaptıklarını ancak olumlu sonuçlanmadığını anlatan Tolga Türker, “Orada Al Baik’i
(piliç restoran) gördüm ve inanamadım. Önlerinde daima kuyruklar var. O kadar başarılı ki dünyanın hiçbir yerinde kutu kolada markasından taviz vermeyen kola firması, Al Baik’e pes etmiş ve kutu kolaların üzerine Al Baik basmış. Eğer Türkiye’ye gelecek olsalar biz talip oluruz” dedi.

Antrikotlu pizza Bağdat’tan geldi

PİZZA Pizza GEnel Müdürü Tolga Türker, Bağdat’taki restoranda ‘bol etli pizza’ talebi üzerine bu konuda yeri ürün geliştirdiklerini de söyledi. Türker, “Yüzde 100 dana antrikotuyla ‘Fantrikot Pizza’ yaptık. Bu ürünümüz çok konuşulacak. Fantrikot’ta pizza sosu yerine tamamen krema kullandık. Ayrıca; mantar, yeşilbiber ve soğan ekledik ve yeni bir ürünümüz oldu. 30 Haziran’a kadar Fantrikot kampanyası da düzenledik” dedi.

Hürriyet BAYİLİK BAŞVURUSU

             
Tüm Mesajlarına Bak
Alıntı ile Cevapla
Yeni Yorum Gönder 


Konu ile Alakalı Benzer Konular
Konular Yazar Yorumlar Okunma Son Yorum
  Electro World 5’inci yılına hızlı girdi franchising 0 1,060 23/02/2012 04:51:58
Son Yorum: franchising
  Çiğköfte ABD'ye girdi franchising 0 847 15/02/2012 10:52:36
Son Yorum: franchising
  Beko Avustralya'ya hızlı girdi bayilik 0 1,129 13/02/2012 01:39:42
Son Yorum: bayilik
  Electro World Türkiye 5’inci yılına hızlı girdi franchising 0 1,061 10/02/2012 12:35:30
Son Yorum: franchising
  Bağdat Baharatları Pazarı büyüttü, dünyaya yayılacak bayilik 0 1,854 20/07/2011 08:52:14
Son Yorum: bayilik
  Boyner Rusya´ya Network´le girdi bayilik 0 1,388 13/06/2011 06:50:46
Son Yorum: bayilik
  Pizza Pizza Bağdat şubesi aylık 170.000 dolar ciro yapıyor franchise 0 1,498 16/05/2011 02:42:42
Son Yorum: franchise
  Sütlü Tatlılarla Markete Girdi franchising 0 825 15/05/2011 07:26:56
Son Yorum: franchising
  İş Dünyası Araç Muayene Bayiliği İçin Kuyruğa Girdi franchise 0 1,368 05/05/2011 09:12:05
Son Yorum: franchise

Hızlı Menü:


Şu anda bu konuyu okuyanlar: 1 Ziyaretçi

İletişim | Türkiye'nin İlk ve Tek Bayilik Forumu | Yukarı Git | İçeriğe Git | Arşiv | RSS Beslemesi
Ekonomi ve İş Dünyası