Yeni Yorum Gönder 
 
Konuyu Oyla:
  • Toplam: 0 Oy - Ortalama: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Bal gurmeleri tek tip balın peşinde
06/06/2011, 11:21:24
Yorum: #1
Bal gurmeleri tek tip balın peşinde
Balparmak, Binbirçiçek ve Balkovan markalarıyla pazarda yer alan Altıparmak şirketinin Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, ana marka olan Balparmak’ın gurme tatlarda ilerleyeceğini söyledi

Yılbaşında Bingöl, Şemdinli, Yüksekova, Kayseri, Muş yörelerine ait gurme ürünleri lüks şarküterilerle tüketicilerle buluşturduklarını anlatan Altıparmak, “Balları sadece topladığımız yöreye göre adlandırmıyoruz. Mühendislerden oluşan deyim yerindeyse 6 bal gurmesi 48 yörenin ballarını tat, koku gibi çeşitli duyu analizlerine tabi tuttu. Belirgin özelliklerine göre diyagramlarını oluşturdu. 4 yıldır yapılan bu çalışmalarda keşfedilen yöresel ballar raflarda yerini aldı” dedi.
Bu yıl 2 yöresel balı daha ürün yelpazelerine ekleyeceklerini anlatan Altıparmak, “Yeni yıla yaklaşırken mono flora balları da piyasaya sunacağız. İlk olarak Kestane, Ihlamur, Kekik, Akasya balları satışa sunacak. Onları diğer tatlar izleyecek” dedi.

10 evden 8’ine girecek
Altıparmak, Türkiye genelinden 30’a yakın tedarikçinin 10 bin arıcıdan topladıkları balları 4 milyon dolar değerindeki labaratuarda 65 farklı parametreden geçirdikten sonra işleme tabi tuttuklarını anlattı. En son çocuklar için Honey Bana adlı tüpte bal geliştirdiklerini ifade eden Altıparmak, şunları söyledi: “Türkiye’de 10 haneden 5’inin hiç balla tanışmadığını söyleyebiliriz. Gerek perakende gerek 150 bin bakkal aracılığıyla bu ürünü çocuklarla buluşturup 10 evden 8’ine balın ulaşmasını planlıyoruz. 3 farklı segmentteki markamızla bunu yapacak konumdayız.”

Yılbaşında Bingöl, Şemdinli, Yüksekova, Kayseri, Muş yörelerine ait gurme ürünleri lüks şarküterilerle tüketicilerle buluşturduklarını anlatan Altıparmak, “Balları sadece topladığımız yöreye göre adlandırmıyoruz. Mühendislerden oluşan deyim yerindeyse 6 bal gurmesi 48 yörenin ballarını tat, koku gibi çeşitli duyu analizlerine tabi tuttu. Belirgin özelliklerine göre diyagramlarını oluşturdu. 4 yıldır yapılan bu çalışmalarda keşfedilen yöresel ballar raflarda yerini aldı” dedi.
Bu yıl 2 yöresel balı daha ürün yelpazelerine ekleyeceklerini anlatan Altıparmak, “Yeni yıla yaklaşırken mono flora balları da piyasaya sunacağız. İlk olarak Kestane, Ihlamur, Kekik, Akasya balları satışa sunacak. Onları diğer tatlar izleyecek” dedi.

10 evden 8’ine girecek
Altıparmak, Türkiye genelinden 30’a yakın tedarikçinin 10 bin arıcıdan topladıkları balları 4 milyon dolar değerindeki labaratuarda 65 farklı parametreden geçirdikten sonra işleme tabi tuttuklarını anlattı. En son çocuklar için Honey Bana adlı tüpte bal geliştirdiklerini ifade eden Altıparmak, şunları söyledi: “Türkiye’de 10 haneden 5’inin hiç balla tanışmadığını söyleyebiliriz. Gerek perakende gerek 150 bin bakkal aracılığıyla bu ürünü çocuklarla buluşturup 10 evden 8’ine balın ulaşmasını planlıyoruz. 3 farklı segmentteki markamızla bunu yapacak konumdayız.”

Milliyet BAYİLİK BAŞVURUSU

             
Tüm Mesajlarına Bak
Alıntı ile Cevapla
Yeni Yorum Gönder 


Konu ile Alakalı Benzer Konular
Konular Yazar Yorumlar Okunma Son Yorum
  'Burberry, Cartier ve H&M Capacity'nin peşinde' franchising 0 1,176 06/12/2012 10:30:52
Son Yorum: franchising
  Migros kimin peşinde? bayilik 0 1,777 23/10/2012 11:18:39
Son Yorum: bayilik
  Bizim Toptan, horeca ve cash&carry peşinde. bayilik 0 1,556 12/04/2012 03:48:46
Son Yorum: bayilik

Hızlı Menü:


Şu anda bu konuyu okuyanlar: 1 Ziyaretçi

İletişim | Türkiye'nin İlk ve Tek Bayilik Forumu | Yukarı Git | İçeriğe Git | Arşiv | RSS Beslemesi
Ekonomi ve İş Dünyası